My Cart

 x 

Корзина пуста

Каталоги посуды по торговым маркам

історія | виробництво | спеціалізація
35645-000-1.jpg35645-000-1.jpg

Набор ножей, 2 предмета

Артикул: 35645-000-0

Штрих-код: 4009839111457
Основная цена 12510.00 грн
Цена 6750.00 грн
Скидка -5760.00 грн
В комплект входит: нож для овощей, поварской нож
Описание

Набір ножів, 2 предмета

Набір складається з:

  • Ніж для овочів, 100 мм
  • Ніж поварської, 200 мм

Лезвія ножів ковани, виготовлені з цільної куски спеціальної ножової сталі SIGMAFORGE і оброблені криозакалкой FRIODUR®, забезпечують безшовну геометричну форму ножа, що є основною умовою точної шлифовки і відмінних режущих властивостей. Секрет чудової сталі складається в оптимальному балансі хрома і углерода, що робить їх гнучкими і стійкими до коррозії. Твердість за шкалою Роквелла (Hrc): 56-58. Ручка виготовлена ​​з ацетальної смоли (поліоксиметилена) - виключно прочного і стійкого до истиранию матеріалу.

Серія ножів PROFESSIONAL "S" зарекомендовала себе кращими поварами у всьому світі. Класика для професійної кухні. Дизайн з 3 заклепками і відкритим хвостовиком забезпечує оптимальний баланс.

  • Точність . Нож SIGMAFORGE створюється з цільної сталевої заготовки та піддається прецизійній ковці, що забезпечує бездоганну геометрию. В цьому міститься головна умова точної шлифовки і відмінний режущих властивостей.
  • Функціональність . Шейка забезпечує правильний баланс. Предохраняющая пальцы, она не допускает контакта пальцев с лезвием.
  • Качество. Специальная формула стали Zwilling J.A. Henckels поражает оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали. Качество ножей улучшается посредством специального процесса низкотемпературной закалки FRIODUR. Они отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
  • Индивидуальность. Классика для профессиональной кухни. Дизайн с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс
  • Обращение. Бесшовный переход от шейки к рукоятке упрощает обращение с ножом.

Отзывы

Пятница, 10 января 2014
Два самых необходимых ножа на кухне - для чистки и поварской. Качество очень хрошое, удобная рукоятка, не требуют постоянной заточки.
Orst
Задавайте питання в Telegram