Мусат для ножей Twin® 1731

Длина: 230 мм

Лезвие ножа выковано из цельно куска стали SIGMAFORGE®, изготовлено из эксклюзивной высокоэффективной стали Cronidur 30, которая гарантирует длительную остроту, устойчивость к коррозии и прочность лезвия. Эта сталь разработана специально для аэрокосмической промышленности со строгими требованиями в большой износостойкости, высокой устойчивости к коррозии, что делает ее уникальным материалом в изготовлении ножей премиум класса. Специально для Zwilling J. A. Henckels материал улучшается до ножевой стали исключительного качества. Лезвие ножа обработаны криозакалкой FRIODUR®, что делает лезвие более твердым, в сравнении в другими ножами. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 58-60. Тип режущей кромки лезвия: двусторонняя симметричная, что обеспечивает оптимальную стабильность и простоту резки, а изогнутая форма шейки обеспечивает безопасность и точность в обращении. Ручка из необработанной промасленной древесины ценных пород придает завершенность индивидуальному характеру ножа. Высококачественная гравировка с логотипом Zwilling J. A. Henckels.

Ножи серии Twin® 1731 сочетают в себе превосходное качество с привлекательным внешним видом. Дизайн этой великолепной серии ножей Zwilling J. A. Henckels разработал всемирно известный миланский архитектор и дизайнер Маттео Тун.

• Точность. Нож SIGMAFORGE создается из цельной стальной заготовки и подвергается прецизионной ковке, обеспечивающей безшовную геометрию. В этом состоит главное условие точной шлифовки и превосходныхъ режущих свойств.
  Функциональность. Кромка позволяет выполнить резку по всей длине лезвия, объединяя японскую и европейскую культуры резки.
  Качество. Эксклюзивная высокоэффективная сталь Cronidur 30 гарантирует длительную остроту, устойчивость к коррозии и прочность лезвия. Качество ножей улучшается посредством специального процесса низкотемпературной закалки FRIODUR. Они отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
  Индивидуальность. Рукоятка из необработанного промасленного черного дерева Makasser придает ножу индивидуальный характер. Высококачественная гравировка с логотипом ZWILLING J.A. HENCKELS.
  Обращение. Клинообразная геометрия лезвия обеспечивает оптимальную стабильность и простоту резки, а изогнутая форма шейки обеспечивает безопасность и точность в обращении.