Поварской нож Shotoh MIYABI 5000MCD

Длина лезвия 140 мм

Лезвие ножа изготовлено из 100 слоев Дамаска с чрезвычайно твердым и острым стержнем из микрокарбидной порошковой стали MC63 (101 слойная дамасская сталь). Клинок калится до высочайшей твердости по шкале Роквелла (Hrc): 63. В конечном итоге режущей кромке придается потрясающая острота и способность долгое время не тупиться. Лезвия каждого ножа изготавливается только вручную и имеет индивидуальный рисунок, который является уникальным. Ручка изготовлена из высококачественного светлого дерева (карельской березы стабилизированной).

Острые ножи серии 5000МCD имеют очень красивый дизайн, очень напоминают знаменитые японские мечи, идеально подходят для нарезки мяса, фруктов, овощей и будут универсальным помощником на кухне.