Удобство для пользователя и многопрофильность (выпечка, обжаривание и варка в одном) легкой посуды этой модельной линии позволяет использовать их для большинства рецептов из настоящей книги.

Алюминий обеспечивает оптимальное распределение тепла и позволяет экономить энергию: как только мясо или рыба подрумянятся, огонь можно уменьшить наполовину. Массивное днище удерживает тепло, достаточное для продолжения приготовления, и позволяет сохранить вкус и питательные вещества ингредиентов. Антипригарное покрытие рабочей поверхности предотвращает пригорание и позволяет готовить без масла или жиров. Благодаря этому покрытию посуду легко чистить внутри и снаружи.

Жаропрочность посуды до 200°С позволяет готовить блюда в духовке - например, блюда в панировке или пироги с начинкой.